25 Eylül 2009 Cuma

KIYMALI YUMURTALI PİDE..

Arkadaşlar kıymalı yumurtalı pide istedi canım gençken hiç böyle şeyler istemezdim nedense şimdi mutfaktan çıkmıyorum ne yapsam diye düşünüyorum pidede karar verdim bu günde ..

MALZEMELER.



1 BARDAK SÜT
1 BARDAK YOĞURT
1 BARDAK SU
YARIM BARDAK SIVI YAĞ
YETERİNCE TUZ
ALABİLDİĞİ KADAR UN
3 TANE YUMURTA (BİR TANESİNİN SARISI ÜZERLERİNE SÜRMEK İÇİN)
1 PAKET YAŞMAYA



YAPILIŞI...


YUMURTALAR HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERLE KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR YOĞRULURYAKLAŞIK 2 SAAT KADAR HAMURUN KABARMASI BEKLENİR HAMURDAN PORTKAL BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR ALIP PİDE HAMURU ŞEKLİNDE AÇILIR
ÜZERİNE İÇ MALZEMESİ YAYILIR KENARLARI ORTASI AÇIK KALACAK ŞEKİLDE KAPATILIRÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜP ÖNCEDEN ISITILMIŞ (200 DERECE) FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR KIYMALILARIN ÜZERLERİNE YUMURTALAR YAYILIP PİŞTİKTEN SONRA FIRINDAN ALIP SICAK SICAK SERVİS YAPILIR
KAŞAR PEYNİRİDE RENDELEYİP EKLİYEBİLİRSİNİZ ARZUNUZA GÖRE..

11 yorum:

tub@ dedi ki...

Abla naptın yaa bu saatte....yani yarın yapılacaklar arasına girdi aksi halde şuan ağzımın suları aktı...
Selam ve dua ile
sevgilerimle :))

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

ellerine sağlık canım .

bu mükemmel görüntü bakarken bile kilo aldırıyor canım yaaa :)))
sevgilerimle

karamel mutfak dedi ki...

tavşan kanı bir fincan çayda ne yakışır onun yanına şimdi:)) ellerine salık ablacım

meliha dedi ki...

Ablacım güzel yorumun için teşekkür ederim.ellerine sağlık
kim sevmez missler gibi pideyi
öpüyorum.

ayfersultan dedi ki...

SA.Canım,ellerine sağlık bizde'de durum aynı ne yapıcam bilmiyorum e, memleketimizin olmazsa olmazlarından yapacağız ne diyeyim şifa olsun kilo olmasın..A.E.O

http.//belguzaranne.blogspot.com dedi ki...

selam guzel bır gun dıleğiyle sevgıler

pelince dedi ki...

Nefis gözüküyor,hamur işlerini pek beceremiyorum ama deniycem mutlaka...
ellerine sağlık... bizimde çocuklar sizinkiler gibi büyüse bii :))bekliyoruz sabırsızlıkla:))

sevgiler..

orgucuoyuncakcınine dedi ki...

AY AY YESEK YESEK DE KİLO ALMASAK NE İYİ OLACAK.ELLERİNE SAĞLIK.GÜZEL SÖZLERİNE DE TEŞEKKÜRLER.SIK SIK UĞRAYACAĞIM BEN DE BAYILIYORUM YEMEK YAPMAYA

Isabel dedi ki...

Hola!!

Que de platos y recetas deliciosas se ven por aquí.

Volveré para seguir aprendiendo.

Un abrazo desde España.

Isabel.

Adsız dedi ki...

şengül hanım merhaba,
yaş maya küçük paketmi yoksa büyük tam paketmi,
yardımcı olurmusunuz.
ellerinize sağlık....
efes olmuş. denemek isterim. sevgiler size.
AYNUR İSTANBUL

şengülce dedi ki...

canım teşekkür ederim
40 gr lık yaş maya oluçak hayatım..
sevgiler...