11 Nisan 2009 Cumartesi

CEVİZLİ TEL KADAYIF..





Bu gün canım cevizli tel kadayıf istedi canım yaptım herkes yapar amatarifini sizlerle paylaşmak istedim.
MALZEMELER..500gr tel kadayıf (miktarı size kalmış )300 gr ceviz150 gr margarin100 gr tereyağ.
ŞERBETİ4 Bardak şeker5 Bardak su. önce şerbetinizi kaynatın 2 kaşık limon ekleyin kaynarkensoğumaya bırakınkadayıf sıçak şerbet soğuk olursa hamur olmaz daha güzel olur.
YAPILIŞI.Önce kadayıflarınızı didikleyin tel tel olsunyağınızı eritin soğuduktan sonra geniş bir tepside kadayıfın içine katın iyicene karıştırın yağı kadayıfa orta boy tepsiye yarısını koyun kadayıfın üzerini bastırıncevizlerinizi ufaltın ortasına yayın diğer kadayıfıda onun üzerine yayınüzerini iyicene bastırın 180 derece fırında pişirinsoğuk şerbeti üzerinden dökün çektikten sonra servis yapabilirsinizArzunuza göre Kaymakta üzerine ekleyebilirsinizAfiyet olsun...















2 yorum:

İnci Yemek dedi ki...

ziyaretiniz için teşekkürler sanıyorum ki yeni katıldınız blog dünyasına hayırlı olsun efendim
sayfalarınızı dolaştım ve beğendim .sevgiler..

Arzu dedi ki...

aramıza hoşgeldiniz
Kadayıf tarifi icin tesekkurler, diyete girmeden yapmam gerek.
ellerinize saglık