MALZEMELER,500 kg nohut.et sizlere kalmış istediğiniz kadar ekleyin1 Adet soğan.domates salcası.kırmızı pul biber.2 yemek kaşığı sıvı yağtuz
.YAPILIŞI.Nohutları akşamdan ıslayınki yumuşasın daha güzeloluyor ıslanan nohutları haşlayın etinizi tencerenize koyunsıvıyağla kavurun sonra soğanı küçük küçük doğrayın ete katınsoğanlar pembeleşince salcasını biberini ekleyin haşlanmış nohutlarıda ekleyinsıcak su kararında koyun pişirin..Afiyet olsun..
Kayıtlar
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder