10 Aralık 2009 Perşembe

DAMLA ÇİKULATALI PASTA..



Arkadaşlar bu gün bu pastayı özel yaptım damla böyle seviyor Meyveli Karışık Yemez çünkü oğlum çikulatalı
özel dedim çünkü yarım oğlum askere gidiyor hayırlısıyla gitsin Allahım tüm askerlerimizi vede oğlumu Korusun arkadaşlar ...


MALZEMELER ...

Pandispanyası için:



5 yumurta


2 çay bardağı toz şeker


3 çay bardağı un


1 paket kabartma tozu


1 paket vanilya


Bir tutam tuz






Ic kreması icin:


2,5 Su bardağı Süt


2 çay bardağı toz şeker


1 çay bardağı un


2 tatlı kaşığı nişasta


2 yumurta Sarısı


5 yemek kaşığı kakao.



Üst kreması icin:


1 paket krem şanti


1 su bardağı soğuk süt


1 paket vanilya


1 tatlı kaşığı margarin


2 çay kaşığı kakao
 Şekerleri serpin .. damla çukolata ..






Hazırlanışı:


Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Akina sarısının kesinlikle girmemesi lazım. Önce yumurtaların beyazını cam bir kapta bir tutam tuzu ekleyip kar halini alana dek çırpın. Sarılara şekeri ilave edin ve şeker eriyene dek çırpın. Ardından yumurtanın akını sarılara ilave edin. Karıştırın. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin. Ve karışımı söndürmeden düşük ayarda çırpın. Yağlanmış unlanmış fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 30-35 dk. pişirin. Ilk 25 dakika asla fırının kapağını açmayın kek sönmesin. Pasta keki soğuduktan sonra ikiye bölerek arasına  kremasını sürün. Arzuya göre Meyveli yapılabilir mesela muz çok yakışır. Ben damla Çikolatalı yaptım. Son olarak üstüne krem şantili krema sürüldükten sonra istenilen şekilde süsleyin.






İç Kremanın Yapılışı:


Vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak yada mikser ile çırparak soğutun.Afiyet olsun ..









Üst kreması için:



Krem Şanti'yi soğuk süt ile hazırlayın ve diğer malzemeleri ekleyin ve kek pişip, soğuyana kadar buzdolabında bekletin.

17 yorum:

balböcükleri dedi ki...

amanın salata diye geldim pasta buldum ellerine sağlık şengül ablaaaaaaaam

Unknown dedi ki...

Rabbim hayırlısıyla kavuştursun tekrar..

Adsız dedi ki...

Allah hayirlisiyla kavustursun insallah ogluna. Evet Allah oglunu ve bütün askerlerimizi korusun!
Pastan da nefis görünüyor, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.

hanife dedi ki...

Hayırlı tezkereler İnşaAllah ,Rabbim tüm askerlerimizi korusun

fatma48-hazanyagmuru4 dedi ki...

ALLAH KAVUŞTURSUN HAYIRLISIYLA GİTSİN GELSİN CANIM HAYIRLI TESKERELER DİLERİM EN GÜZELE EMANET OLSUN ELLERİNE SAĞLIK AĞZINIZIN TADI BOZULMASIN SEVGİLER CANIM

Unknown dedi ki...

Pasta enfes görünüyor. Tam benlik. Ellerine sağlık.
Oğlun hayırlısıyla gitsin gelsin. Allah tez zamanda kavuştursun sizi.

kalpkurabiye dedi ki...

ablacımm allah kavuştursunn.. hayırlısı ile inşallahh.. pasta nefiss ellerine sağlık

ahsen58 dedi ki...

merhaba ablacım oğlun hayırlısıyla gidip hayırlısıyla gelir inşallah pastanda çok güzel ellerine sağlık

şirinem dedi ki...

öncelikle hayırlı teskereler dileriz sonrada bu nefis pastadan bir dilim alıp bir güzel çayla yeriz ellerine sağlık canım

Pembe Tatlar dedi ki...

ablacığım asker beye hayırlı tezkereler diyorum hayırlısıyla gidip gelsin inşlh...

Ellerine sağlık pastanda pek bir güzel gözüküyor..

Şengülce dedi ki...

çok teşekkür ederim güzel dilekleriniz için iyiki varsınız Arkadaşlar
bu yazıyı yazarken gözlerim yaşardı hepinizi çok seviyorum..

aleyna dedi ki...

ablacım ne mutlu sana.bakıp büyüttün ve askıere gönderiyorsun.RABBİM HAYIRLISIYLA BİTİRİP TESKERE ALDIĞI GÜNLERİDE NASİP ETSİN.BENİMDE İKİ KARDEŞİM GİTTİ.YEMİN TÖRENLERİNEDE GİTTİK. GURUR VERİCİ BİRŞEY.İNŞALLAH BENİMDE OĞLUM BİYÜYECEK VE GİDECEK.HOŞÇA KAL ASKER ANNESİ

Lezzet Gemisi dedi ki...

Ablacım, güle güle gitsin, güle gelsin inşallah. Vatan onlara, onlar Allaha emanet... Allah hayırlısıyla kavuştursun inşallah. Pasta da şahane olmuş. diyecek söz yok. afiyetler olsun sizlere. selam ve sevgiler...

sihirlirloklava dedi ki...

canım hayırlı tezkerelerolsun..biz de k.biraderimi teslim ettik bugün...hayırlısıyla gidip gelsinler...bu arada pastan da çok lezzettli görünüyor..ellerine sağlık...

Marisa dedi ki...

Çok zengin pasta ve kremler harika. Yakında görüşürüz.

Unknown dedi ki...

Allah sağlıkla gidip gelmek nasip etsin Herbiri Allaha emanet olsun

Gabriela, clavo y canela dedi ki...

Vengo de visita a tu blog, con en traductor ya no hay fronteras. Muy linda s recetas, felicitaciones.
Un saludo
Gaby :)