20 Ağustos 2009 Perşembe

PATATESLİ,PEYNİRLİ SARMA BÖREK.


Arkadaşlar böreğimi şimdi yaptım çok sıçak kesip servis tabaklarına koymadan resimledim hemen dalgınlığıma gelir unuturum diye yarısı peynirli yarısı patatesli yaptım bu gün..
tarife geçeyim. Arkadaşlar..
MALZEMELER..
1 .kg un.
1.paket margarin.
1.çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu.
tuz.
İÇ MALZEMESİ..
Maydanoz,peynir...patates için kendinize kalmış biberlide bibersizde yapabilirsiniz..
YAPILIŞI...
Unumuzu kabartma tozu ekliyelim yoğuralım fazla katı bir hamur olmasın 20 dakika dinlendirelim sonra hamurumuzu uzunlamasına getirelim 4 eşit parçaya keselim her parcayı oklavayla 50 santim kadar yuvarlak biçimde açalım üzerlerini bir kaşık sıvı yağla yağlıyalım sonra büyük masada yada yıkanırken deterjan girmemiş çarsşafın üzerine birtanesini yayalım ince olana kadar parmaklarımızın ucuyla çekelim yırtmadan hamuru üzerine hazırladığınız içcen her tarafına serpelim erittiğiniz yağdan 2 yada 3 kaşık gezdirin uçundan tutarak rulo yapın sararak yağlanmış tepsinize dizin diğerlerinide aynı yaptıktan sonra üzerine yumurta sarısı sürün çörek otu serpin fırına verin ...Çarşaf böreğine benzer ama bunun tadı lezzeti biraz değişiktir arkadaşlar ...Afiyet olsun...

14 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Canım hayırlı ramazanlar...

hanife dedi ki...

eline sağlık ablacım börek nefis olmuş sahurda ne güzel yenir ben bir türlü açma börek yapamıyorum

nurşen dedi ki...

Canım arkadaşım,sevdiklerinle birlikte sağlıklı ve huzurlu bir ramazan geçirmeni dilerim.
Dostluklarin sevgi ile beslendigi bu Mübarek Ramazan ayinda gönlünün sevgi ile dolup tasmasini dilerim

tubanintarifleri dedi ki...

Ablacım ellerine sağlık,süper:)
Hayırlı ramazanlar.

FERZAN dedi ki...

Sofranız afiyetli, paranız bereketli, kararlarınız isabetli, yuvanız muhabbetli, kalbiniz merhametli, bedeniniz sıhhatli, dualarınız kabul olsun, RAMAZANINIZ MÜBAREK olsun.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim böregin enfes ellerine saglik ödülün icinde tesekkürler insallah en kisa zamanda yayinlarim sevgiler hayirli ramazanlar

Eylem dedi ki...

hayırlı ramaznalar diliyorum.

SerpiL dedi ki...

ay elde açma böreğin tadıda nefis olur.ellerine sağlık ama sen bu ara hamurişi çok yaptın dikkat

TAZE NANE dedi ki...

Gün batar usul usul...Kararir Gece... Yeniden doğar hersey....
" Her sey bitti" dedigin bir anda Mübarek Ramazan ayının
gönlünde huzur kokulu bir gül kök salmasina vesile olmasi temennilerimle....

fatma dedi ki...

ellerine saglık hayırlı ramazanlar

SELİ (SELDA) dedi ki...

ellerine sağlık.

defneylebirlikte dedi ki...

hayırlı ramzanlar canım.böreğin de nefis..ellerine sağlık...

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;21.08.2009--05.09.2009 Tarihleri arasında “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3 “OLACAKTIR http://birdemliksohbet.blogspot.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HER TÜRLÜ TARİF YOLLAYABİLİRSİNİZ İSTER SALATA İSTER YEMEK İSTER GUZEL BİR SOFRANIZI BİZİMLE PAYLŞAŞMAK İSTERSENİZ MUTLULUK DUYACAĞIM . TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 3” BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.
CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......SEVİL
ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİN ÇOK BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM..

Hayal Arkadaşlarım dedi ki...

Nazik ziyaretiniz için çok teşekkür ederim.

Bloğunuz tam ramazanlık :) Gözüm döndü burda.

Sevgiler.