19 Ağustos 2009 Çarşamba

ŞEFTALİ REÇELİ..


Arkadaşlar bu gün şeftali reçeli yaptım şeftaliler çok güzel tam zamanı birazda dondurucuya paketledim kışın hem reçel hemde komposto yapıyorum şimdi tarife geceyim...
MALZEMELER...
1.kg şeftali..
1 kg şeker.
1 limonun suyu.
YAPILIŞI..
Öncelikle bir tencereye şekeri bir su bardağı suyla koyup ateşte 15 dakika kaynatalım ..Şeftalileri soyup dilimleyelim.Hazırladığımız şuruba şeftali dilimlerini ilave edip 20 dakika daha kaynatalım..Son olarak limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatalım ve tencereyi ocaktan indirelim..Hazırladığımız şeftali reçelini soğuduktan sonra kavanozlara dolduralım vede kavanozumuzu kapak aşyada olucak şekilde bir iki saat soğuyana kadar bekletelimki içindeki taneler altta kalsın yoksa kullanırken taneler yukarda kalır şerbeti altta.
reçelimizi tahta kaşıkla karıştıralım..
Afiyet olsun..

19 yorum:

Dolunay dedi ki...

ellerıne saglık canım.

TAZE NANE dedi ki...

Bu senede geçti artık hep yapmak istedim ama bir türlü fırsat olmadı. Evde biraz vardı zaman bulursam yapıcam mutlaka.
Afiyetler olsun size.

SADECE YEMEK dedi ki...

Eline sağlık arkadasım bende şimdi pazardan geldım ve şeftali aldım Kısmetse bende bırazdan reçel yapmaya başlayacağım.Afiyetle yemek dilegiyle ...

ALEYNA dedi ki...

ABLACIM ELLERİNE SAĞLIK.ÇOK ÇOK SEVERİM.BU ARADA RAHMETLİ EVSAHİBENLE OLAN ANIN BÜTÜN GECE AKLIMDAN ÇOKMADI.GÜLSEMMİ AĞLASAMMI BİLEMEDİM

neslihan dedi ki...

ellerine sağlık canım.annem de yapar,çok güzel oluyor tadı.afiyet olsun.sevgilerimle...

pembe tatlar dedi ki...

Ablacığım ellerine sağlık rabbim ağız tadıyla yemek nasip etsin...

şengülce dedi ki...

Allahım cümlemize nasıp etsin arkadaşlar..

öykü dedi ki...

Ellerınıze saglık kapagını actın mı mıs gıbı seftalı kokar
ev recellerıne bayılırım:)

tubanintarifleri dedi ki...

Bugün bende yapacağım inşallah.Ellerine sağlık ablacım.öpüyorum.şimdiden hayırlı Ramazanlar

SerpiL dedi ki...

ablacığım başlamışsın sende kışlık hazırlıklara.afiyetle ye.

karamel mutfak dedi ki...

ellerine salık ablacım.ödülümü büyük bir zefle aldım benide gönlünden ödüllerdirdigin için ayrıca teşekkürler.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

recel enfes olmus canim ellerine saglik sevgiler hayirli ramazanlar

Arzu dedi ki...

Ellerinize sağlık.
Bende bu cumartesi yapmayi dusunuyorum. ama sizin gibi becerikli degilim.
Birkac yıl evvel denemistim ama kas katı olmuştu. dediler ki fazla kaynatmışım.
acaba o yuzden mi, ondan beridir ki hep reçel yapmaktan uzak duruyorum.
Neyse cesaretim yerine geldi sayenizde. sizin tarifi bir bir uygulyacagim
sevgiler

üç böcek bir çiçek dedi ki...

canım teyzecim sizlere layık deyil ama ufacık bir ödülünüz var blogumdan alırsanız sevinirim saygılar sevgiler

nurşen dedi ki...

Canım ellerine sağlık allah güle güle yemek nasip etsin.

ayfersultan dedi ki...

sa.Canım,ellerine sağlık, sağlıkla tüketin reçelinizi..hayırlı ramazanlar..A.E.O

Adsız dedi ki...

sayfanizi begendim ellerinize saglik ölünün üzerinize düsmesi cok korkunc geldi bana ben cok korkarim ölülerden,sizin yerinize o an kendmi koydum,acayip korktum.sevgiyle kalin.yesim

SADECE YEMEK dedi ki...

Hayırlı ramazanlar ablacığım ellerıne sağlık afiyet şeker olsun...

gelincik dedi ki...

1 aylık bir aradan sonra yeniden merhaba hayırlı ramazanlar arkadaşım.şeftalinin kendinede reçelinede bayılırım nefis görünüyor ellerine sağlık sevgiler...