19 Haziran 2009 Cuma

MİNİ PİZZA.


Arkadaşlar bu gün hafif oluyor diye minik pizzalardan yaptım büyük pizzalar biraz ağır oluyor tabiki benim için bunları yapmak hemde çok zevkli şimdi tarife geçeyim.

MALZEMELER.

500 gr un.

25 gr maya.

1 tatlı kaşığı tuz.

1 çay bardağı eritilmiş margarin.

1 çay bardağı sıvıyağ

2 tatlı kaşığı toz şeker.

1 bardak su

1 yumurta.


YAPILIŞI..

Unu kaba koyun ortasını açın mayayı parçalayıp hafifçe una yedirdikten sonra 10 dakika dinlendirin .Dinlendikten sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğurarak kulak memesi kıvamında hamur elde edin hazırladığınız hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayın önceden hafif yağladığınız tepsiye yerleştirin ve mayalanmaya bırakın Dinlenen pizzaların ortasını hafif acın ve yumurta sürün İstediğiniz malzemeyi (suçuk,sosis, maydanozlu peynir ,zeytin)pizzaların ortasına koyun 170,180 derecede yaklaşık 20,25 dakika pişirin.Afiyet olsun..

4 yorum:

Dolunay dedi ki...

göruntu super ellerıne saglık.

pembe tatlar dedi ki...

Canım ne güzel olmuş hımm bir lokmalık ellerine sağlık...

şirinem dedi ki...

sunumu çok güzel ellerine sağlık

kizhatce dedi ki...

nefis görünüyor ellerinize sağlık...keşke olsa da sabah yesek :)sevgiler....