18 Haziran 2009 Perşembe

ÇİLEK MARMELATI..


Bü gün arkadaşlar pazara gittim çilekler nerdeyse azalıyor orda aklıma Taze Nane arkadaşımızın çilek marmelatı aklıma geldi aldım arkadaşımın tarifine göre yaptım ev mis gibi koktu pişerken pekte güzel oldu arkadaşlar şimdi tarife geçeyim..

MALZEMELER.

1.kg çilek.

1 kg şeker.

1 bardak su.

limon suyu.

YAPILIŞI.

Çilekleri yıkayıp ayıklayın şekerini ve suyunu ilave edip pişirin .Biraz piştikten sonra bilandırdan geçirin.1 tatlı kaşığı limon suyunu ilave edip tekrar ocağa koyun biraz katılaşana pişirin.sıçakken kavonaza koyup kapatırsanız uzun sure muhafaza edebilirsiniz.Afiyet olsun..

5 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım....

Dolunay dedi ki...

eline saglık :)

Asuman'la dedi ki...

çilekler bitmeden bende yapmak istiyorum.ellerine sağlık

kirazdünyası dedi ki...

çok severim çilek reçelini,ellerine sağlık :)

TAZE NANE dedi ki...

Ellerine sağlık canım benim.
Afiyetle yiyin.
Sevgiler.