29 Ocak 2010 Cuma

KADIN BUDU KÖFTE.


MALZEMELER...  : 500 gr. Kıyma
 1 iri soğan (ince kıyılmış )
 1 çay bardağı pirinç ( haşlanmış
 3 yumurta
 ½ su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ  tuz

YAPILIŞI..

 1 kaşık yağda soğanı ve kıymanın yarısını kavurup ılıtın. Haşlanmış pirinci, tuzu, karabiberi ve kalan çiğ kıymayı da ekleyip 1 yumurta kırarak iyice yoğurun.Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yassı köfteler yapın.

2 yumurtayı iyice çırpın. Köfteleri önce una sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine çıkarıp servis tabağına dizin

Afiyet olsun...

6 yorum:

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

canım ellerine sağlık nasılda severim inan,bayılırım.

sevgili Hırçın a çok üzüldüm dileyelimki şu an olduğu yerde mutlu olsun. önce hayatımızda inanılmaz bir yer alıyorlar ama giderken bizleride çok üzüyorlar değilmi. bende bazen bademe bakıp düşünmüyor değilim .çok alıştık bizden biri oldu çünki. acını paylaşıyorum canım ve sizlere sağlıklar diliyorum

defneylebirlikte dedi ki...

canım köpeğine çok üzüldüm.ben de yıllar önce kuşumu kaybetmiştim..uzun zaman yas tutmuştum..umarım çabuk atlatırsın..bu arada yemeğin de nefis..ellerine sağlık.sevgiler..

Marisa dedi ki...

Deliciosas estas sencillas albóndigas. Apetitosa presentación.
Saludos Sengulce.

susamcorekotu dedi ki...

harikasın şengülcüm selam ve sevgilerimi bıraktım

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN;

SEVGİLİ ARKADAŞLAR düşbahcesi.blogspot.com ve pembetatlar.blogspot.com TARAFINDAN HAZIRLANMIŞ OLAN HEDİYEŞLE ETKİNLİĞİNE
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ DAVET EDİYORUZ...
1 ŞUBAT 2010- 28 ŞUBAT 2010 TARİHLERİ ARASINDA ORTAK BLOGUMUZ OLAN pembedüşbahcesi.blogspot.com 'DA BAŞLATACAĞIMIZ ETKİNLİĞİMİZDE BİZİ YALNIZ BIRAKMAZSANIZ ÇOK SEVİNİRİZ...

HAYDİ ARKADAŞLAR HEDİYELEŞELİM KAYNAŞALIM...

DETAYLI BİLGİ İÇİN:pembedüşbahcesi.blogspot.com adresine uğramanız rica olunur...

Mari dedi ki...

Se ve rico! GRacias por tu comentario en Dulce de Tomate!

Puedes Visitarme en :

http://mariscakes.blogspot.com/

Mari
de Mari's Cakes