Kayısı Reçeli..
MALZEMELER.
1 kg kayısı
1kg tozşeker
2 su b.su
1 limon suyu
YAPILIŞI.
kaysılarımızı yıkayalım ikiye kesip çekirdeklerini ayıralım tenceremize suyumuzu koyalım kestiğimiz kaysılarımızı suyun içine ekliyelim kaynamaya bırakalım 10 dakika sonra şekerini ekliyelim kaynayıp koyulaşmaya başlayınca limon ilave edelim kıvama geldiğini anlamak için kaşığımızın ucuyla kuru bir yer dökelim kıvamı koyuysa ocağımızı karartalım soğuyunca kavanozlarımıza koyalım Şayet kuru kayısıdan yapmak isterseniz akşamdan yıkayın kayısılarınızı sıcak suda sabaha kadar bekletin hem yumuşar hemde güzel olur.Afiyet olsun
Kayıtlar
8 yorum:
Afiyet olsun canım.
İyi pazarlar.
ablacım yine döktürmüşsün ellerine sağlık bitanem hiç uğramaz oldun tatlım hadi k.i.b. öptüm
Afiyet olsun ablacım,ellerine sağlık.
Eşini de ihmal etme ama ya:))
öptüm
canım ellerine sağlık..
benim eşimde en çok kayısı ve ayva reçeli sever.bak aklıma getirdin kuru kayısı vardı onlardan bir reçel yapayım sevinsinn :))
Eline sağlık canım afiyet şeker olsun iyi pazarlar dılıyorum...
şengülcüm çok iyi etmişsin eşinin bir dediğini iki etme şifa olsun gecikmeli de olsa mimine cevap yazdım sevgilerimle
Afiyetler olsun canım ellerine sağlık....
bayılırım bu reçele.
Yorum Gönder