21 Kasım 2009 Cumartesi

KAYISI REÇELİ.


Arkadaşlar dondurucan cıkardım kayısımı reçel yaptım güzel oluyor çocukların birider vişne birider çilek bu gün çocukları dinlemedim Eşimin istediği reçeli yaptım eşim sitem ediyor hep çocukların istekleri oluyor diye bende senimi kıraracağım bey dedim reçeli yaptım ..

Kayısı Reçeli..



MALZEMELER.



1 kg kayısı



1kg tozşeker


2 su b.su


1 limon suyu

YAPILIŞI.


kaysılarımızı yıkayalım ikiye kesip çekirdeklerini ayıralım tenceremize suyumuzu koyalım kestiğimiz kaysılarımızı suyun içine ekliyelim kaynamaya bırakalım 10 dakika sonra şekerini ekliyelim kaynayıp koyulaşmaya başlayınca limon ilave edelim kıvama geldiğini anlamak için kaşığımızın ucuyla kuru bir yer dökelim kıvamı koyuysa ocağımızı karartalım soğuyunca kavanozlarımıza koyalım Şayet kuru kayısıdan yapmak isterseniz akşamdan yıkayın kayısılarınızı sıcak suda sabaha kadar bekletin hem yumuşar hemde güzel olur.Afiyet olsun

8 yorum:

ŞANSLI dedi ki...

Afiyet olsun canım.
İyi pazarlar.

ahsen58 dedi ki...

ablacım yine döktürmüşsün ellerine sağlık bitanem hiç uğramaz oldun tatlım hadi k.i.b. öptüm

tub@ dedi ki...

Afiyet olsun ablacım,ellerine sağlık.
Eşini de ihmal etme ama ya:))

öptüm

efulemm dedi ki...

canım ellerine sağlık..
benim eşimde en çok kayısı ve ayva reçeli sever.bak aklıma getirdin kuru kayısı vardı onlardan bir reçel yapayım sevinsinn :))

SADECE YEMEK dedi ki...

Eline sağlık canım afiyet şeker olsun iyi pazarlar dılıyorum...

susamcorekotu dedi ki...

şengülcüm çok iyi etmişsin eşinin bir dediğini iki etme şifa olsun gecikmeli de olsa mimine cevap yazdım sevgilerimle

Pembe Tatlar dedi ki...

Afiyetler olsun canım ellerine sağlık....

cansudere dedi ki...

bayılırım bu reçele.