ARKADAŞLAR ŞANS BİLETİ.

Arkadaşlar bu şanş biletini http://cocinaconcarino.blogspot.com/  Arkadaşım MARİSA gönderdi Bir makale yayıncılığı için son tarih: 24:00 (İspanyolca) 20 Aralık 2009 tarihinde am. Blok arkadaşlarımı ayıramıyorum isteyen burdan alır sayfalarında yayınlayabilir..

Bende hiç bir arkadaşımı ayırmıyorum isteyen çekiliş biletini alır ...

49. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE GÖNDERİYORUM..

49. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE

ALİME Arkadaşıma bisküvili pastamı gönderiyorum ..

MALZEMELER.


6 paket küçük kare bisküviler
3 tanesi kakoalı 3 tanesi kakoasız olucak.
hindistan cevizi.
ben pudingini kendim yapıyorum hazır almıyorum hazırda kakolalı pudinğ kullanabilirsiniz

KREMASI..


1 kg süt..
1 çorba kasesi şeker
vanılya.

2 kaşık mısır nışastası

YAPILIŞI.


sütü tenceremize koyalım kakoyu ayrı bir kapta yarım bardak suyla karıştıralım topak olmasın mısır nışastasınıda aynı işlem yapalım soğuk süte ekliyelim bir kase toz şekeride süte ekliyelim ocağımıza koyalım kaynamaya bırakalım devamlı karıştıralım dibini tutmasın topaklanmasın göz göz olana kadar pişirelim kıvama gelince oçaktan alalım uygun bir tepsinize yada bor camımıza bisküvilerimi bir kat dizelim üzerine pudingden ince bir karar dökelim üzerini kaşığımızla düzleyelim yeniden bisküvilerimizi dizelim aynı işlemi yapalım üzerine son kalan pudingle kapatalım hindistan ceviziyle süslüyelim ama istediğiniz şekildede süslüyebilirsiniz arzunuza kalmış bittikten sonra buzdolabızızda soğumaya bırakalım   http://mutfaktasanat.blogspot.com/


AFİYET OLSUN...

ORMAN SARMAŞIĞI KADINLAR..

Orman sarmaşığı kadınlar...

Orman sarmaşığı gibidir bazı kadınlar.

Kökleri toprağa inatla tutunmuştur, dalları ise yaşama...

Başları hep yukarıya bakar, başlarına ne gelirse gelsin, her zaman yukarıya...

Onlar babalarının bahçelerinde doğmazlar, orman çocuğudurlar nihayetinde, bu yüzden doğuştan güçlüdürler, börtü böcek arasında büyürler, orman kanunlarını iyi bilirler, hayatta kalmanın ise bin bir türlü yolunu...

Orman sarmaşıkları doğuştan savaşçıdırlar.

Hep mücadele etmelerini gerektiren bir sebepleri vardır.

Gerektiğinde kavgadan da korkmazlar.

Her mevsime dayanıklıdırlar ve her koşula.

Özgürdürler, kolay kolay bir erkeğe bağlanamazlar.

Onlar bir tek kendileri gibi savaşçılara aşık olurlar.

Aşkları kuvvetlidir, bünyeleri de...

Vahşidirler ama bir o kadar duygusaldırlar.

Onlar güçlü duyguların kadınlarıdır; büyük acıların, büyük mücadelelerin, büyük kavgaların, büyük hayallerin, büyük aşkların...

Hayatları inişli çıkışlıdır ve denizleri dalgalı...

Onlar kimsenin cesaret edemediği kararları alırlar.

Herkesden daha çok denerler ve yanılırlar...

Bu yüzden en çok hatayı onlar yaparlar

En çok onlar hakarete uğrarlar.

En çok onların hakkında konuşulur.

En çok onlar düşerler,

En kolay onlar kalkarlar,

Bir türlü bitmezler, yok olduklarını düşündüğünüz her seferinde küllerinden yeniden doğarlar.

Kimse onlar kadar sık “yeniden” başlayamaz...

Hayat arsızıdır bu orman sarmaşığı kadınlar.

Bu yüzden kendilerini de korumazlar; açıkta dururlar...

Rüzgara karşı, ayaza karşı, yeldeğirmenlerine karşı, hayatın tam orta yerinde; hayata karşı...

Bu orman sarmaşığı kadınlar acının da, aşkın da dibine vururlar.

Bu yüzden, en çok onlar yaralanırlar,

En çok onlar karalanırlar..

Yıldız kadar parlak ama gece kadar da karanlıktırlar

Ateş kadar sıcak, kar kadar da soğukturlar.

Asidirler ama bir o kadar da asildirler

En güçlü fırtınalar onların başından geçer inadına, en sert rüzgarlar ve en deli yağmurlar.

Bu orman sarmaşıkları iflah olmazlar...

Kazansalar da, kaybetseler de, her savaştan daha da güçlenerek çıkarlar

Tıpkı bir orman sarmaşığı gibi; ne kadar kesersen kes, bir yolunu bulur yine başlarını bi yerden çıkarırlar...

Alıntı..

 
Arkadaşlar bu güzel yazıyı okumuştursunuz ama ben yeniden ekledim
ne güzel ifade etmiş biz kadınları helede şurası yazının..
Rüzgara karşı, ayaza karşı, yeldeğirmenlerine karşı, hayatın tam orta yerinde; hayata karşı...Onlar güçlü duyguların kadınlarıdır; büyük acıların, büyük mücadelelerin, büyük kavgaların, büyük hayallerin, büyük aşkların...

DAMLA ÇİKULATALI PASTA..

Arkadaşlar bu gün bu pastayı özel yaptım damla böyle seviyor Meyveli Karışık Yemez çünkü oğlum çikulatalı
özel dedim çünkü yarım oğlum askere gidiyor hayırlısıyla gitsin Allahım tüm askerlerimizi vede oğlumu Korusun arkadaşlar ...


MALZEMELER ...

Pandispanyası için:



5 yumurta


2 çay bardağı toz şeker


3 çay bardağı un


1 paket kabartma tozu


1 paket vanilya


Bir tutam tuz






Ic kreması icin:


2,5 Su bardağı Süt


2 çay bardağı toz şeker


1 çay bardağı un


2 tatlı kaşığı nişasta


2 yumurta Sarısı


5 yemek kaşığı kakao.



Üst kreması icin:


1 paket krem şanti


1 su bardağı soğuk süt


1 paket vanilya


1 tatlı kaşığı margarin


2 çay kaşığı kakao
 Şekerleri serpin .. damla çukolata ..






Hazırlanışı:


Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Akina sarısının kesinlikle girmemesi lazım. Önce yumurtaların beyazını cam bir kapta bir tutam tuzu ekleyip kar halini alana dek çırpın. Sarılara şekeri ilave edin ve şeker eriyene dek çırpın. Ardından yumurtanın akını sarılara ilave edin. Karıştırın. Un kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ilave edin. Ve karışımı söndürmeden düşük ayarda çırpın. Yağlanmış unlanmış fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecede yaklaşık 30-35 dk. pişirin. Ilk 25 dakika asla fırının kapağını açmayın kek sönmesin. Pasta keki soğuduktan sonra ikiye bölerek arasına  kremasını sürün. Arzuya göre Meyveli yapılabilir mesela muz çok yakışır. Ben damla Çikolatalı yaptım. Son olarak üstüne krem şantili krema sürüldükten sonra istenilen şekilde süsleyin.






İç Kremanın Yapılışı:


Vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırın ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kapatın ve vanilyayı ekleyin. Sürekli karıştırarak yada mikser ile çırparak soğutun.Afiyet olsun ..









Üst kreması için:



Krem Şanti'yi soğuk süt ile hazırlayın ve diğer malzemeleri ekleyin ve kek pişip, soğuyana kadar buzdolabında bekletin.

KARIŞIK SALATA..

Bu salatanın tarifini çok sevdiğim kardeşimden aldım çok güzel olmuştu ama resmini çekmeyi unuttuk ama yakın zamanda çekip buraya ekliycem.şimdi tarife geçelim..

MALZEMESİ
Tavuk Suyu 200 ml.
Susam 1,5 çorba kaşığı
 Ispanak (temizlenmiş) 750 gr.
 Tahin 1,5 çorba kaşığı
Soya Sosu 2,5 çorba kaşığı
Limon - Sirke karışımı 30 ml
. Zencefil kökü (ince kıyılmış) 1,5 çay kaşığı
 Mantar (yıkanıp ince dilimlenmiş) 250 gr.
 Domates (kabuksuz, ince dilimlenmiş) 2 adet
Tuz Karabiber


HAZIRLANIŞI

Tavuk suyunu ufak bir tencereye koyup, sadece 2 çorba kaşığı kalana kadar (yaklaşık 7 dakika) kaynatın. Bu araa susamları bir tavaya koyarak, altın sarısı renk alana kadar (yaklaşık 3 dakika) orta ateşte kızartın. Tavayı ateşten alın. Ispanakları 3 dakika, diri kalacak biçimde haşlayın. sosu hazırlamak için tahini bir kasede, tavuk suyu soya sosu, limon - sirke karışımı ve zencefille birlikte çırparak karıştırın. Geniş bir salata kasesine ıspanak yaprakları ve mantarları koyun. Dilimlenmiş domatesleri, tuz ve karabiberi ekleyin. Sosu üzerlerine döküp, biraz daha karabiber serpip iyice harmanlayın. Tabaklara ıspanak yapraklarını döşeyip, salatayı ıspanak yaprakları üzerine yerleştirin. Susamları da serptikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.


Zeytinyağı için bir ufak söyleşi Zeytinyağı doğallıktır, sağlıktır, lezzettir... Binlerce yıllık bir kültürdür... Hayattır... Sıkılan ilk danedir, Süzülen ilk damladır, Bandırılan ilk ekmektir... Alinteridir... Sevinçtir... Mutluluktur... Zeytinyağı yaşama biçimidir... Sadakattır... Tutkudur... Berekettir... Ciddiyettir..." Zeytinyağı bizim için bir gelenektir. Kaynak; Haldun Keskin

BAYRAKLARLA DONATIN SAYFALARINIZI..ŞEHİTLERİMİZ İÇİN..

Donatın bloglarınızı Donatın sayfalarınızı Şehitlerimiz için Ağlayan analarımız çocukları için yüreklerimiz yandı



Bizde burdayız deyin Arkadaşlar Şehitlerimize Allahtan Rahmet Ailelerine baş sağlıyı dileriz ..

ELLERİM KÜÇÜK YA TUTAMIYORUM ANNE

Arkadaşlar bu şiiri benimde üye olduğum Forumda İzmirli diye kizimiz var çok severim şair ruhlu şiirlerini okumaktan mutlu olurum Bu gün bu şiiride benim için yazmış ordaki sayfama Buraya ekleyip sizlerle paylaşmak istedim ..


Ellerim KÜÇÜK ANNE YA tutamıyorum
Sevmekten korkuyorum

Neyi sevdiysem kaydı gitti avuçlarımın arasından


Neden terk edildiğimi bende bilemedim anne


Hep düşündüm


Çok kötü bir insanmıyım diye


Çok mu çirkinim diye


Olmadı anne


Cevabı bulamadım


Yıllarca aradım


Gün geldi sevda acısı yaşadım


Gün geldi dost acısı yaşadım


Gün geldi Ciğer acısı yaşadım anne


Benim, içim aglarken


Yüreğim sızlarken


Gülsün istedim herkes


Neden anne neden


Neden yanımda değilsin


Bari senin sevgin olsaydı benimle


Hala yolda yürürken düşüyorum


Koca kız oldun yürümeyi öğrenemedin derdi babam


Kızardı hep bana


Ayak bileğim burkuldu ve şişti her zamanki gibi


Sen Olsaydın yanımda iyileştirirdin


Ama şimdi iyileşmiyor anne


Sende sevmiyor musun yoksa beni


Sendemi beni istemiyorsun


Canım çok acıyor anne


Ayağımı, yüreğimi diye sorarsan


Yüreğim acıyor anne


Kimi sevdiysem kayıp gitti avuçlarımın arasından


Ellerim ya anne küçük


Tutamıyorum ki bir şeyi


Düşüyorum ama kaldıran olmuyor


Hani o dostum dediğim insanlar vardı ya


Onlarda yok artık anne


Çok yalnızım bu gurbet sokaklarinda


Vatanımın topraklarında


Vatanıma hasret yaşıyorum anne


Gezmek istemiyorum artık


Sokağa çıkmak istemiyorum


Gidebileceğim, selam diyeceğim kimsem yok ki anne


Sanki bana çok tuhaf bakıyor herkes


Anne Off


Her şeyi çok özledim


Her şeye hasret yüreğim


Kimseyi sevmiyorum artık anne


Sevmekten korkuyorum


Yaslandı sanki bu genç yüreğim


Bedenim çöktü


Hani hep derdin ya


Oku kızım oku da adam ol diye


Ben okudum ama annem


Hiç bir şey olamadım


Sana layık evlat olamadım


Babamın övüneceği kızı olamadım


Beni affet anne


Sabahları üşüyorum ama kimse sobayı yakmıyor


Kahvaltı hazırlayıp


Beni öperek uyandıran yok


Nerdesin anne nerdesin


Neden kimse yok çevremde


Bu koca dünyada bir tek ben mi yaşıyorum yoksa


Çok yalnızım anne çok


Yetmiş milyonunu arasında kimsesizler gibiyim


Elimi uzatsam senin ellerini tutacağım belki ama


Olmuyor anne olmuyor


Kolumu kaldırmaya dermanım kalmamış


Son bir darbe daha yemeye ömrüm yok anne


Yalnızım, ağlıyorum


Kaybolmuşum bulamıyorum kendimi


Bulamıyorum benliğimi


Bulamıyorum senin küçük kızını


Nursel ini bulamıyorum


Kızın sanki yaşamıyor artık bu hayatta


Yaşarken, nefes alıp verirken


Diri diri öldürdüler beni


Yok ettiler el birliği ile


Mezara koydular, okudular duamı


Cesaretim yok anne


Olsaydı eğer


Bir kurşun beynime sıkardım


Sahte dünyadan, gerçek dünyaya


Sonsuzluğa giderdim anne


Ama olmuyor ki anne


Yapamıyorum


Her şeye rağmen


Tüm kalleşliklere rağmen


Insanları ve yaşamayı çok seviyorum anne.


İZMİRLİ ...



17:02:2009 salı