25 Eylül 2009 Cuma

KIYMALI YUMURTALI PİDE..

Arkadaşlar kıymalı yumurtalı pide istedi canım gençken hiç böyle şeyler istemezdim nedense şimdi mutfaktan çıkmıyorum ne yapsam diye düşünüyorum pidede karar verdim bu günde ..

MALZEMELER.



1 BARDAK SÜT
1 BARDAK YOĞURT
1 BARDAK SU
YARIM BARDAK SIVI YAĞ
YETERİNCE TUZ
ALABİLDİĞİ KADAR UN
3 TANE YUMURTA (BİR TANESİNİN SARISI ÜZERLERİNE SÜRMEK İÇİN)
1 PAKET YAŞMAYA



YAPILIŞI...


YUMURTALAR HARİÇ BÜTÜN MALZEMELERLE KULAK MEMESİ YUMUŞAKLIĞINDA BİR HAMUR YOĞRULURYAKLAŞIK 2 SAAT KADAR HAMURUN KABARMASI BEKLENİR HAMURDAN PORTKAL BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR ALIP PİDE HAMURU ŞEKLİNDE AÇILIR
ÜZERİNE İÇ MALZEMESİ YAYILIR KENARLARI ORTASI AÇIK KALACAK ŞEKİLDE KAPATILIRÜZERLERİNE YUMURTA SARISI SÜRÜLÜP ÖNCEDEN ISITILMIŞ (200 DERECE) FIRINDA KIZARANA KADAR PİŞİRİLİR KIYMALILARIN ÜZERLERİNE YUMURTALAR YAYILIP PİŞTİKTEN SONRA FIRINDAN ALIP SICAK SICAK SERVİS YAPILIR
KAŞAR PEYNİRİDE RENDELEYİP EKLİYEBİLİRSİNİZ ARZUNUZA GÖRE..

11 yorum:

  1. Abla naptın yaa bu saatte....yani yarın yapılacaklar arasına girdi aksi halde şuan ağzımın suları aktı...
    Selam ve dua ile
    sevgilerimle :))

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık canım .

    bu mükemmel görüntü bakarken bile kilo aldırıyor canım yaaa :)))
    sevgilerimle

    YanıtlaSil
  3. tavşan kanı bir fincan çayda ne yakışır onun yanına şimdi:)) ellerine salık ablacım

    YanıtlaSil
  4. Ablacım güzel yorumun için teşekkür ederim.ellerine sağlık
    kim sevmez missler gibi pideyi
    öpüyorum.

    YanıtlaSil
  5. SA.Canım,ellerine sağlık bizde'de durum aynı ne yapıcam bilmiyorum e, memleketimizin olmazsa olmazlarından yapacağız ne diyeyim şifa olsun kilo olmasın..A.E.O

    YanıtlaSil
  6. http.//belguzaranne.blogspot.com26 Eylül 2009 01:58

    selam guzel bır gun dıleğiyle sevgıler

    YanıtlaSil
  7. Nefis gözüküyor,hamur işlerini pek beceremiyorum ama deniycem mutlaka...
    ellerine sağlık... bizimde çocuklar sizinkiler gibi büyüse bii :))bekliyoruz sabırsızlıkla:))

    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. AY AY YESEK YESEK DE KİLO ALMASAK NE İYİ OLACAK.ELLERİNE SAĞLIK.GÜZEL SÖZLERİNE DE TEŞEKKÜRLER.SIK SIK UĞRAYACAĞIM BEN DE BAYILIYORUM YEMEK YAPMAYA

    YanıtlaSil
  9. Hola!!

    Que de platos y recetas deliciosas se ven por aquí.

    Volveré para seguir aprendiendo.

    Un abrazo desde España.

    Isabel.

    YanıtlaSil
  10. şengül hanım merhaba,
    yaş maya küçük paketmi yoksa büyük tam paketmi,
    yardımcı olurmusunuz.
    ellerinize sağlık....
    efes olmuş. denemek isterim. sevgiler size.
    AYNUR İSTANBUL

    YanıtlaSil
  11. canım teşekkür ederim
    40 gr lık yaş maya oluçak hayatım..
    sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için teşekkür ederim
fikirleriniz benim için önemlidir..