SÜTLAÇ.

Arkadaşlar yemekten sonra hafif bir tatlı sütlaç bu haftalar şerbetli tatlıları biraz fazla yedim
onun için doktoruma yalancı çıkmıyayım diye sütlü tatlı yaptım yedinmi yedim derim o zaman değilmi arkadaşlar Ama şimdi sütlaç tarifime geceyim arkadaşlar..


MALZEMELER.


1 KG süt.

2 kaşık mısır nişastası

1 çay bardağı pirinç

bir kase şeker tabi daha şekerli arzu ederseniz şeker eklersiniz

1 adet vanilya

tarcın


YAPILIŞI.


Önce pirincimizi güzel yıkayıp bir miktar suda pişilerim

sütümüzü ekliyelim şekeride ekledikten sonra nişastamızı ayrı bir yerde sulandırıp öyle sütümüze ekliyelim vanilyayıda koyduktan sonra pişmeye bırakalım devamlı bakalım dibini tutmasın koyu kıvama gelince ocaktan alıp kaselere koyalım üzerinede tarcınımızı ekliyelim

kaseler soğuduktan sonra buzdolabımıza koyalım

Afiyet olsun..